Ingrediënten
- 4 tomaten
- halve rode paprika
- stengel bleekselderij
- 1 appel
- klein stukje rode peper
- naar smaak peper, tabasco, zout
Bereidingswijze
Sinds een tijdje heb ik een slowjuicer (lees hier de review) en experimenteer ik met verschillende soorten sapjes. Vroeger heb ik wel eens tomatensap uit een pak gedronken en dat vond ik redelijk vies. Ik stond dus niet te springen om tomaten te gaan juicen. Maar verse tomatensap, met wat appel, paprika en bleekselderij blijkt ontzettend lekker te zijn! Vooral als je er een klein stukje rode peper of tabasco door doet.
Vitamine C met pit!
Koop lekker vers en sappig fruit. Was het onder de kraan en snijd het dan in stukken. Doe het in de slowjuicer (of sapcentrifuge als je die hebt) en maak er een mooi sapje van. Dit is genoeg voor twee grote glazen sap. Het is leuk om er een stengel bleekselderij in te zetten en zo'n sapje ook eens aan je bezoek te serveren. En al die verse groenten en fruit zijn natuurlijk supergezond, vooral als je het extra binnenkrijgt, naast je normale maaltijden.
Ik ben benieuwd of jullie nog een ander lekker saprecept met tomaten hebben. Let me know, dan ga ik het zeker uitproberen!
