Ingrediënten
- 1 grote sinaasappel
- 4 wortels
- verse gember
Bereidingswijze
Sapjes maken is een fluitje van een cent als je een sapcentrifuge of een slowjuicer hebt. Ik heb mezelf vorig jaar de luxe van een slowjuicer gegund en het is perfect om extra groenten tot je te nemen of restjes uit de groentela weg te werken. Omdat het aanstaande woensdag koningsdag is, leek het me leuk om een lekker oranje sapje te maken.
Oranje boven!
Was de wortels goed schoon of schil ze met een dunschiller. Snijd ze dan in plakjes zodat de juicer ze goed kan verwerken. Snijd de schil van de sinaasappel en snijd die ook in stukken. Wat betreft de gember, mag je zoveel toevoegen als je zelf lekker vindt. Ga uit van ongeveer drie vierkante centimeter. Doe de ingrediënten in je sapcentrifuge of slowjuicer en je hebt twee glaasjes gezond sap. Voor het bewaren van versgeperst sap gebruik ik sinds kort een donkere fles met een dop. Die zet ik in de koelkast en dan blijft het lekker tot de volgende dag. Je kunt er bijvoorbeeld een bierflesje (met beugel) voor hergebruiken.