Voor het eerste zaaide ik doperwten en juni is de maand om ze te oogsten. Ik dacht dat ik veel te weinig zou hebben, maar de planten zijn enorm sterk geworden en dragen veel vrucht. En dat terwijl ze er in het begin zo miezerig bij stonden. Ze zijn heerlijk! Verder hebben we ons ongans gegeten aan sla en rucola. Ook de meeste spits- en witte kool is al op. Door het mooie weer, regen en zon die elkaar afwisselen, stonden de kolen al snel op ontploffen. De eerste rode bietjes zijn ook al geoogst en geroosterd in de oven (recept).
Juni levert heerlijke doperwten
Er staat nog een heleboel in de tuin wat in de komende weken volgroeid zal zijn. De bietjes, wortels en pastinaken bijvoorbeeld. Maar ook de courgetteplanten beginnen nu bijna bloemen te krijgen en de klimbonen klimmen actief omhoog rond de bamboestokken. Het is elke keer weer een klein wonder om te zien hoe hard het gaat. Een ding is zeker, we kunnen deze zomer flink uit eigen tuin eten en nog uitdelen ook :-).
